CARACOLES SLOW FOOD CATALUNYA 2017

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Un año más se realiza el acto de entrega de placas a los restaurantes de Slow Food Cataluña y que forman el Km0.

El acto tendrá lugar el próximo lunes 13 de marzo de 2017 en el Maresme.

Dentro del acto se llevará a cabo el Mercado de la Tierra.

PROGRAMA ENTREGA DE LOS CARACOLES SLOW FOOD CATALUNYA 2017

Lunes 13 de Marzo de 2017
PROGRAMA DEL DÍA

09.00h. Fonda Marina de Montgat: Llegada de productores y montaje del Mercado

09.30h. Inicio del MERCADO DE LA TIERRA Bienvenida y acreditaciones

10.00h. Asamblea de restaurantes Y cocineros DE Slow Food Cataluña & KM0

11.00h. Desplazamiento a la bodega Alta Alella:
• ENTREGA DE PLACAS los restaurantes, productores y comedores comprometidos con Slow Food 2017
• Fotografía de los cocineros con la chaqueta oficial de Slow Food
• Degustación de vinos AA y visita guiada a la bodega

14.00h. Desplazamiento en el restaurante Los Algarrobos de Alella: COMIDA ofrecido por los cocineros de Slow Food Maresme

17.00h. Clausura del acto

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