SLOW VITIS 07

Publicado en Noticias
0

El Convivium barceloní d´Slow Food –BCN Vázquez Montalbán-, torna a convocar als amants i professionals del vi i la gastronomia en la segona edició de la Fira del Vi slow, l´anomenada Slow Vitis-SV´07.

SV´07, renova un cop més la seva voluntat d´aplegar en un mateix espai a productors i consumidors de vi.

Uns productors seleccionats entre aquells que dediquen especial atenció al cultiu agrícola sostenible, respectuós amb el Medi Ambient, interessats per varietats viníferes locals-autòctones, adjectivant la qualitat-tipicitat de les seves elaboracions, des de paràmetres productius a petita o mitjana escala, en alguns casos sense un mercat consolidat de distribució…

El marc que acull aquesta trobada torna a ser l´antic Convent dels Àngels, actual seu del FAD, al bellmig del barri del Raval barceloní, el dimarts 4 de desembre.

En aquesta edició ampliem el nombre d´elaboradors convidats, dupliquem els vins presents als estands i obrim fronteres fóra del territori del Principat amb tres productors valencians.

SV´07 pretén fer camí gràcies a les voluntats trobades de tots aquells que volem conèixer i compartir una altra manera d´entendre i viure el món del vi.

SLOW VITIS: Dimarts 4 de desembre

Hora: 18h-22h

Lloc: Instal.lacions del FAD

Adreça: plaça dels àngels 5-6 (barcelona)

Preu Accès Socis:12€

Preu Entrada:15€

Satèl.lit_SV07_ST1: Dimarts 11 de desembre

Activitat: “Terroir a foc lent”

Hora: des de les 17 hores a les 20 hores

Lloc: Bodega Cols

Adreça:

Preu Accès Socis: Descompte

Preu Entrada: Ix euros amb descompte per acreditació SV07

Satèl.lit_SV07_ST2: Dimecres 12 de desembre

Activitat: “Tast comparatiu vins Slow…”

Hora: 19.00h

Lloc: Enoteca d´Itàlia

Adreça:

Preu Accès Socis: Descompte

Preu Entrada: Ix euros amb descompte amb acreditació SV07

Slow Vitis´07

Slow Food-Barcelona Vázquez Montalbán

Deja tu comentario con

Los comentarios están cerrados.